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  ミートグラタンに合うサラダ・スープなど 1マカロニとみかんのヨーグルトサラダ 生野菜はよく塩もみして、水分を出すのがポイント。マヨネーズ＋みそを隠し味に。 材料 （大人2人分＋子ども2人分） 白菜（芯の部分） 2枚分 にんじん 1/3本 マカロニ 50g みかん 1個 A プレーン 先程お話しさせて頂いた通り、グラタンは脂肪分が多いメニューです。 脂肪分の吸収を緩やかにする献立をプラスするといいでしょう☆ 脂肪分の吸収を緩やかにしてくれるものといえば食物繊維 です。 食物繊維には、水に溶けない 「不溶性食物繊維」 と水に溶ける 「水溶性食物繊維」 と  えびグラタンに合う！サラダやスープ、パスタなどの付け合わせ 1たらの唐揚げサラダ 苦手な子が多い生野菜も、やわらかく癖のないたらの唐揚げと合わせたら、メインディッシュにかわる満足メニューに。 材料 （大人2人分＋子ども2人分） 生たら 3切れ 献立提案 グラタンに合うおかずは オススメ副菜と献立案 Chiko Meshi グラタン に 合う サイド メニュー